- carpionare
- car·pio·nà·rev.tr. (io carpióno) COcucinare in carpione, spec. il pesceSinonimi: accarpionare.\DATA: 1585.
Dizionario Italiano.
carpionare
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CARPEIA — portio cibaria Monachorum, a Carpia forte, Gall. Charpie, seu linteolo minutissime carminato et dissecto; quod carnes minutatim instar carpiae concidantur: Minutal. Carpionare enim Italis esse pisces acetô aliisque speciebus condire, observat… … Hofmann J. Lexicon universale
accarpionare — ac·car·pio·nà·re v.tr. e intr. (io accarpióno) 1. v.tr. CO carpionare, mettere in carpione 2. v.intr. (essere) BU gonfiarsi, accartocciarsi {{line}} {{/line}} DATA: 1887 nell accez. 2. ETIMO: der. di carpione con 1ad e 1 are … Dizionario italiano
carpionato — car·pio·nà·to p.pass., agg. 1. p.pass. → carpionare 2. agg. CO in carpione: trota carpionata … Dizionario italiano
